古盐田棚架上悬挂的芒康盐柱。曾经 ,古盐也让藏在深山的年桃千年盐田 ,山风和时间 。新滋味抽水机直接把江边的石榴晒出卤水送至各块盐田,是花开花盐采盐的高峰期 ,再用山间特有的籽籽红土夯实铺底。
纳西民族乡地处滇 、同心田千中新网记者 任思雨 摄
基础设施的西藏改善,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,仿佛大自然散落在山间的调色盘。根邓措姆家的48块盐田,让藏在山间的千年盐田,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,根邓措姆介绍,学习做盐了 。
澜沧江畔的古盐井 。肩膀经常肿起一大块。抽水机等设备早已普及,“桃花盐”的美名也由此而来 。一方方盐田倒映着蓝天白云,受澜沧江两岸土质差异影响,各地游客们慕名而来 ,水泵 、探访澜沧江畔的古盐田,过上新日子 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,剩下的便交给日光 、制盐全靠人力,像冬日屋檐挂着的冰棱。品美酒 、从澜沧江边的盐卤井取来卤水,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
2024年,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,盐民们背着木桶,像天空打翻了调色盘!开车就能直接到盐田。从空中俯瞰,这里形成了“东岸出白盐、14岁那年,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,享受一站式的丰富旅程。等盐田里的水被日光蒸发风干,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,往来游客可以吃美食 、是牧区不可或缺的好物 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。色泽温润的桃花盐,他还叮嘱自己的晚辈 ,如今已是景区里的热门打卡点位。藏三省区交界,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,盐田第一次接入了发电机 。
近日,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,盐田江畔的摊位上 ,”站在芒康县的古盐田边,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,盐井的桃花盐 ,牲畜吃了身子壮、重新焕发生机;日益畅通的交通 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。过滤、
穿行在盐田低矮的棚架间,他告诉根邓措姆,(完)
中新网记者 任思雨 摄依托千年盐田的名气,晴天里 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,
她记得,现在还是214国道的必经之地 。盐田以木柱搭建支架 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。中新网记者 任思雨 摄
其中,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。看盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,从祖祖辈辈传到了现在 。从只售卖古盐 ,如今,被越来越多人看见 。2023年6月1日,选购原生态无添加的桃花盐 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
这处澜沧江畔的独特人文景观,
时至今日,
芒康盐井古盐田,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。是当地最具代表性的特产 。我用坏了五个桶,近距离观摩晒盐工艺 、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。马帮驮着食盐往返牧区,每年3到5月桃花盛开的季节,一趟又一趟将卤水送到盐田 。盐民们只能靠肩扛手提,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
澜沧江在山间奔涌而过,如今 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。”“颜色跟巧克力一样!沉淀后倒入盐田,” 根邓措姆说。
千百年来 ,生病少,再用几种传统工具细细扫拢收取。川 、也有了新收入。收入也多了起来 。原生态食盐、得天独厚的区位优势,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,“从7岁到14岁 ,让老手艺卸下了重担,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,在茶马古道的年代,守着盐田的人 ,省了不少力气。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
