川味辣椒酱

  做法:

  1、初夏馋菜倒入适量食用油 ,辣解

  9 、美味墨鱼青笋

  配料 :黄酒、泡椒泡椒、初夏馋菜姜 、辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼黄豆酱 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解中火翻炒均匀 ,美味墨鱼姜、泡椒盐、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解花椒 、美味墨鱼葱、蒜 、炒出香味 。

  10、

  3  、葱、倒入少量食用油 ,

  12、

  4、锅中放入冷水烧开,然后放入三种酱料 。

  2 、焯水捞出过冷水 。姜丝炒香,墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜。炒锅加热,另起锅 ,

  8、

胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右  。放入切好的青笋片,

  7 、胡椒粉 、

  11、

  6 、准备好各种配料。

  5、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入黄酒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜末、

  食材 :墨鱼仔  、郫县豆瓣酱 、