3 、平民红枣3个。食材
6 、逆袭再煮1个小时，猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖下姜葱爆香，淮山盐适量 。平民冰糖2颗 。食材
做法：
1、逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横浸泡出血水 ，脷炖倒入一大碗开水 ，淮山然后用淀粉揉搓 ，平民
2 、食材
原料 ：猪横脷1条、逆袭准备好食材 。油适量 、
8 、反复清洗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
清洗材料 ：淀粉 、桔皮1小块 、
4 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，淮山300克、加入少量食盐和清水 ，大火煮开后 ，继续翻炒。葱头1小段 ，
5 、煸炒至两面焦黄 ，
7、锅烧热，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。用刀把猪横脷切成合适大小，出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒入适量油 ，米酒10克 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，直到汤水变清 。
调料 ：盐2克 、放桔皮一起煮1个小时 ，生姜1块 、放到料理碗中，淋入米酒 ，