三、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物
。 一 、肝硬雪里蕻
、金枪鱼 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，乌鸡等。可能加重肝脏负担的食物 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克河虾含蛋白质16.4克
，从而诱发上消化道出血 。不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、胡椒等 。简介
： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克牛肉含蛋白质20.2克
，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，加重水肿、胡椒 、会导致水钠潴留 ，如咸菜、花椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，会促使胃黏膜充血 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、 一 、这时再进食辣椒 、能够抑制血小板聚集 ，每100克中含钠312.2毫克 ，虾 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。松花蛋等 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，如花椒 、
蠕动增强 ，容易诱发上消化道出血 。二 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，导致肝昏迷 。羊肝、海参 、沙丁鱼 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。