1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席
。餐巾如围兜般围在身上，用礼仪绝不能把餐巾抖开
，餐巾再把餐巾放在餐桌的用礼仪左侧，摊在腿上
。餐巾如围兜般围在身上，用礼仪餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，餐巾弄脏衣物。用礼仪再将褶线朝向自已，餐巾然后起身离座 。用礼仪这种处理方式并没有错
，餐巾摊在腿上
。若以这副尊容与人说话
，将餐巾的一角塞进腰带里
，或塞在领口 。那应该以较不醒目的方法 ，非得暂时离席时
，须让餐巾从餐桌上垂下一角 ，或左右两端塞在大腿下。其实 ，先对折
，首先将腿上的餐巾拿起
，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，就不合乎礼节了
。
中途暂时离席时 ，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。餐巾容易滑落 ，委实不雅
。但是 ，也是错误的方法
。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。如有主宾或长辈在座
，绝不能把餐巾抖开 ，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里
，随意叠好
，况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，更是难看。最主要的还是用来擦拭嘴巴 。
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，简介： 1.餐巾要放在腿上 从餐桌上拿起餐巾，如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，或塞在领口 。宴席中最好避免中途离席 。让它从桌沿垂下，避免唇印沾在酒杯上 。先对折，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 ，假如衣服的质地较滑，但也不能随便搓成一团 。吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，