8 、惹味排骨煎出油后，菜葱炒均后 。油煎
4 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好。
9、菜葱蚝油适量、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
2 、菜葱要加油入 。油煎放白糖炒糖色。盖上锅盖 ，
3 、
材料 ：排骨750克 、
5 、不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开 。
10 、焖至汁稍干即可关火 。加入蚝油 ，加入葱头丝炒香 。准备好材料。
不用再另放盐 。油适量做法 ：
1 、
6、
7 、糖适量、生葱头切丝备用。排骨爆香出油后 ，出油太少 ，