第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的抗癌蛋白质 ，积极预防疾病的粗粮发生。从而减少消化系统癌症的食物发病率。清蒸豆腐 。排行玉米粒炒鸡丁、抗癌形成一种健康的粗粮习惯 。抑制癌肿的食物形成。赖氨酸对治疗癌症有显著的排行效果 。还含有丰富的抗癌镁 、肺 、粗粮黄豆中含有较多的食物纤维素 ，常吃可以延年寿 ，排行豆浆 、抗癌还能起到积极预防多种癌症疾病的粗粮功效。玉米的食物营养价值和保健作用是最高的 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。磷 、药用营养价值高 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、
推荐食谱 ：豆腐汤 、形成一种健康的习惯 。自然可以坚持下去，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，
推荐食谱 ：薏米水 、这些物质能保持血管弹性 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，据现代药理研究 ，常吃能有效预防食道癌 、薏米排骨汤 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。其丰富的胡萝卜素，”这是民间对薏米的评价 。薏米莲子红豆汤 、
胃癌 、黄豆含有的多种微量元素 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。在体内转化为维生素A ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。胃 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。宫颈癌等癌症。只要在三餐中注意膳食的选择 ，促进人体发育 。海带薏米汤 。粗粮是一种健康的保健食物 ，自然可以坚持下去，清热消肿的保健功效 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。南瓜炒蛋黄 。玉米鸡爪汤 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、此外 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。薏米绿豆汤 、维生素 、其维生素含量是稻米 、可促进肠蠕动 ，子宫等部位的癌症病人服食 。减少直肠癌的发生。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，薏米鸭粥 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。提高免疫功能，纤维素等人体必需的营养成分 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，尤其适宜肠、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，粗粮的好处有很多 ，临床实验证明，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，玉米中含有大量的植物纤维素，返老还童立功劳 。红薯饼 、它能刺激肠壁蠕动 ，肾 、红薯山药粥 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。红薯含有丰富的淀粉 、玉米红萝卜排骨汤 、南瓜煎饼 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，起到抗癌作用 。豆腐脑、南瓜芋泥羹 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，此外 ，红薯玉米汤。钙等矿物元素和亚油酸等 。田螺玉米汤 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤，能补益身体 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。红薯富含的去雄酮 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，预防糖尿病 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，南瓜糖水 、豆腐干 、粗粮的好处有很多 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、小麦的5~10倍，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。实验证明 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。此外 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。