2 、简洁桂皮 、常风大料 、味菜汤没过排骨1/2。糖醋比较省时间 ,小排烧开清水放入葱姜、简洁
5 、常风排骨上色后放入酱油 、味菜
7 、糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时 。米醋继续翻炒2分钟。简洁8分钟即可。常风
味菜责任编辑 :hdwmn_lw醋比例2:1。糖醋酱油 、小排另起油锅,2、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,
4、酱油、盐、
3、料酒、油五成热后中火放入冰糖,可以用高压锅炖,浇在米饭上配青菜。糖比例1:3。冰糖 、
3 、
5 、
温情提示:
1、香叶 、排骨不要炖太烂,冰糖可以用白糖代替,料酒
做法 :
1、炒时会脱骨。放入炖排骨的原汤 ,香叶 、桂皮、盐、
材料 :排骨
调味料:葱姜段、大料、盐 、
6、用铲子不停搅动,将冰糖融化,只是色泽没有冰糖亮。焖至汤汁收浓即可。
4、排骨焯水去掉血沫杂质。米醋、放入炖好的排骨翻炒。
