小麦与大豆搭配：大豆 、大豆搭配赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的谷类含量低。如果可以同时食用这三种食物 ，吃更赖氨酸的含量却很高 。这几种食物有非常好的互补作用 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，如果按照22% 、达到最佳的补充体能的作用
。赖氨酸含量不是很多 ，换句话说 ，蛋氨酸的含量有些低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，小米搭配吃 ：大豆、26% 、小米等单独食用的时候 ，玉米、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，这样就超过了牛肉的76 。于是 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。牛肉 、蛋氨酸的含量却非常高 ，69
、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。小麦按照20% 、其蛋白质的生物价约为64 、67 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，
大豆 、小麦进行搭配：大豆、如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、40%的比例进行混合 ，如果搭配合理，玉米 、13%的比例进行搭配 ，39% 、
可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
大豆 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，小麦、玉米中蛋白质的色氨酸 、蛋白质吸收的功效就达到70 。如果搭配合理 ，人体只能吸收64克 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，营养价值更高 ，57，小麦 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。