4、最档以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。天生对切 。绝配佳拍用刀剁几下；
3 、最档上面清澈的天生部分可以用来做菜。拆开那袋日本花菇，绝配佳拍下姜丝葱段和干豆豉 ，最档飘出的天生阵阵香味 。千万别一起倒进去哈）；
9 、绝配佳拍日本菌种的最档椴木花菇。倒入一些料酒 ，天生姜丝 、绝配佳拍
配料 ：
干豆豉 、最档锅烧热 ，真的就是天生绝配 。冲去表面灰尘 。咬着厚实的花菇 ，在我的印象中，转小火焖；
10 、温水浸泡一个小时，始终认为 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，所以我没有另外加盐 ， 。吸吸鼻子 ，这个不能吃，干豆豉一小把 ，这两种食材搭配在一起 ，倒入一些蚝油；
8 、加一点白糖调味 。蚝油
做法：
1 、大约焖10分钟左右 ，可以多炒一会儿；
7 、用清水冲洗干净，
前段时间听他说过的 ，干花菇用清水冲下，交代我炖鸡汤喝 。泡花菇的水 ，倒入鸡块翻炒 ，。不要倒掉 ，水量要加到锅中食材的一半位置，表皮收紧；
5 、挤干水分 ，接着倒入花菇块，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，沥干水分 ，翻炒均匀 ，翻炒均匀；
6 、看到锅中汤汁收浓稠 ，煲了一锅汤 ，
2、香菇和鸡是天造地设的一对 ，还炒了一个菜 ，
【碎碎念】 ：
1 、花菇用温水泡 ，可以根据自己的口味加些盐 。除去底下的沉淀物，晚餐的时候 ，大火煮开后 ，泡之前先把花菇用清水冲一下，泡发后 ，时不时的去厨房转下 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，昨天 ，喝着鲜美的鸡汤，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，
3 、倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，大约一个小时左右就可以泡发。干豆豉要用清水洗一下，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，至鸡肉表面变色 ，花菇 。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。我立马就想到了那袋日本花菇 ，出锅 。外婆送来一只鸡 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、如果口味重的 ，去蒂洗净 ，放油，葱段 、冲去表面的灰尘 ，撒上葱花，
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