做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，辣椒碎，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖 ，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，酱油 ，佐餐味精 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，干辣椒碎 ，感爽随吃随取
佐餐用刀削成不规则小块 ，熟芝麻 ，原料 ：小黄瓜 ，酱油 ，白糖，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，