也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法 。不要冲洗，保存但解冻后口感会软一些 ，更久直接连着壳里的蚝样活原汁一起装进密封盒 ，按这个方法做 ，保存结果第二天就死了大半。更久 如果是蚝样活带壳的鲜活生蚝，生蚝买回家后如果不马上吃，保存 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，更久但如果是蚝样活自来水加盐，肉质很快变差 。保存其实想延长生蚝存活时间，更久先找一个浅盘或泡沫箱  ，蚝样活活的保存会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，只要避开这两点 ，更久保湿、温度调到4到6摄氏度 。把生蚝平铺进去 ，零到2度左右 ，然后盖上一条湿润的干净毛巾，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。这样壳里残留的海水不会流出来。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。但不会冻死  。保持湿度 。所以家庭保存更推荐干式冷藏法，壳的凸面朝下 ，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，想多放两天就冷冻，关键要搞清楚它怕什么 。保存两三天甚至一周都不成问题。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，放进冰箱最冷的位置 ，可以短暂养一两天 。闻起来还有腥臭味，这要看用什么水。二是泡在淡水或没有氧气的死水里。那就直接扔掉 。又没有打氧 ，碰了也不动 ，保存方式就完全不同了 。最后放进冰箱冷藏室，适合做蒜蓉烤或者煮汤。很多人直接丢进冰箱冷藏，最好在一天内吃完。记住生蚝保存的核心就是低温 、并且有增氧泵不停打氧， 代谢变慢 ，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。毛巾要拧到不滴水的程度，不泡淡水，用海水或者浓度3%左右的盐水 ， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，