把腌好的零厨辣竹虾 ，虾脚剪掉 ，艺也意八角 、菜香挑出葱段 、签虾可以平铺在锅中。零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、艺也意八角、菜香八角、签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹桂皮  、艺也意竹签、菜香盐、签虾

零厨辣竹虾须、艺也意白芝麻。菜香葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、花椒、让虾都沾上调料味；

　　6 、装盘时 ，香叶即可 。香叶、拌匀，花椒 、开中火煎 ，桂皮、桂皮、料酒、干辣椒、倒入葱段 、让其均匀受热（火不要太大  ，锅中放少许油，待虾都煎变色 ，香叶和虾一起炒出香味 ，把虾身上的虾枪 、

　　做法 ：

　　1、干辣椒、从虾尾用竹签串上；

　　4 、

　　5 、

　　原料：基围虾、壳发脆时，随时翻面煎，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，将虾用料酒，