12、制最把面片卷起来；
4 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3、
11 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最
8 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团，静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最一面面皮凝固之后 ，小吃切成小段；
5 、面皮起的变化 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。油 、
9 、遇热会鼓起很大的气泡 。花椒盐 、翻面煎 。把面团横向压扁 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，
10、经过翻面的面皮 ，擀成薄饼；
7、
原料：面粉 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，油温热下入饼皮 。
13 、
做法 ：
1 、比平时烙饼的时候多放一点油。