冰糖 、家常酱油适量 ，海鲜等稍微冷却后切小段即可。法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿油锅烧热，家常

　　5、海鲜

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、法红整只鱿鱼去内脏洗净，烧鱿干辣椒切成小段 ，家常加入味精起锅，海鲜

　　3 、法红装盘后撒点葱花，烧鱿放入料酒 、家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。海鲜

提示 ：

　　1、法红

责任编辑：hdwmn_lw至表面肉质变硬 。八角备用 。八角 、

　　4、大火烧开后煮至汤收汁，把生姜 大蒜籽切成末 ，

　　2 、鱿鱼不要切开清洗，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，放入生姜、酱油的量完全足够咸味 。不要加盐 ，

　　2 、不然烧好后的鱿鱼会变形。