5 、简单金针蒜切末；
做法 ：
1 、做润盐 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌
菠菜生抽1汤勺 、营养姜1小块 、小菜原料 ：金针菇1把 、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、肠排倒入之前调好的凉拌料汁；
7 、锅中加入适量水 ，菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8、充分拌匀即可 。姜 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，最后加入芝麻油，
准备 ：花生切碎 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，芝麻油少许 。加入姜末和蒜末；
6 、控干水份后的菠菜切段 ，将糖 、醋2汤勺、盐少许 、熟花生仁适量 、菠菜1把 、蒜2瓣 、