5 、可错料酒 。过的骨半汤匙老抽 、排骨再加水至排骨三分之二处 。辣酱生抽一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄。族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错开盖转大火收浓汤汁 ，过的骨姜切片 。排骨
6 、辣酱排骨剁成小块 ，嗜肉蒜蓉烧排
3 、族绝姜 、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱、倒入半汤匙料酒炒匀 。
原料 ：肋排350g 、大火煮开后 ，爆香葱姜 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，撒上葱花，
做法 ：
1 、葱 、
2 、一汤匙生抽 、出锅。放在流动的水下反复冲洗净血水。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
4 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、葱切段 、一点点白糖 ，锅中放油烧热 ，