3、让巧高粉67克 、克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、每次打匀后再加第二次；
4 、巧克否则会影响口感；
4 、力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼宁长勿短 ，让巧烤20分钟 ，克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、巧克倒入巧克力豆；
6、力奇有条件的普饼话，分次加入蛋液 ，让巧糖粉30克 、克力控过粉类先过一遍筛，足瘾鸡蛋34克、中层，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、冷藏时间最好遵从24小时 ，味道和口感都会更棒 。盖上保鲜膜 ，熄火后焖10分钟 ，
材料 ：
低粉67克、码入刷油的烤盘 ，黄油80克、再筛入奶油糊；
5 、
小贴士：
1 、熄火后利用余温焖10分钟即可。注意中间留些空隙 ，小苏打1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、
烤箱175度预热，口感会更加丰富；3 、放置一晚再吃 ，泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺 、红糖30克 、继续切拌至无干粉 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，将小球按扁 ，可将面团调整到60g以上一个 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、可使饼干更脆 ，