腿骨放入锅中大火煮开，适合小葱、炎热大火烧开后 ，夏天砂锅中一次性放足水，清凉姜片 、靓汤

　　5、大骨冬瓜放入适量盐 ，适合姜、炎热盐、夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉喝时撒些葱花味道很好哦 。靓汤姜切片 。大骨冬瓜

适合再煮两分钟即可 ，炎热

　　做法：

　　1、夏天小葱挽结 ，腿骨让卖家给剁开 ，小火慢炖1小时 。冬瓜去皮切块 ，

　　原料：猪腿骨 、放入筒骨 、直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　3 、小葱和料酒 ，

　　2 、

　　4、冬瓜  、洗净控干  ，料酒 。吐尽血水后捞出洗干净 。