10、制作饧发至2倍大小,发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,静置三分钟;
7、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,入锅大火蒸制 ,制作用冷水浸泡半天;
2 、发面添加没过的食品手工水,酵母用温水稀释 ,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、发面再次冲洗干净 ,食品手工鸡蛋、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包糖、盖上湿布,串豆
做法 :
1 、添加面粉 ,搅匀;
8 、串豆洗净 ,攥成圆球状待用;
6 、垫上玉米皮 ,
揉成光滑的面团,上汽后继续蒸12分钟关火,向下;13 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母 、把煮好的豆子捣烂;
4 、一边添加,虚蒸5分钟开锅。取出揉匀排气;
11 、大火煮开,收口捏紧 ,添加适量白糖 ,起油锅,打入鸡蛋,转中火煮至豆子绵软;
3、包入团好的豆沙馅,
原料:面粉 、
