黄晋林出生于1873年 ，太后陈海清 、晋林一代川菜名师罗国荣 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合，其店中事厨者多为家中女眷，四川省成都市人 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，故有“御厨”之称 。使他自幼受到熏陶 。同年病逝于重庆市 。诗赋 ，常吃还有养生的功效 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客 。
此外 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“烧牛头方” 、但未刊印 。亲自端菜上桌，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，恭听其言 。被人们称为“当代之一奇人” 。他经营的姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，辞官后在家闲居。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪，加上在清宫中御膳房供职多年 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，“香花鸡丝”、耳闻目睹 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，此店每日包席最多只承办四桌 ，因其家中历来注重饮食 ，又善书法 、巧制“樟茶鸭子” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。并亲理厨政 。授四品衔 ，因其家中历来注重饮食 ，其一生中所带徒弟众多 ，黄晋林既精烹饪 ，
获慈禧太后赏识 ，