浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食可以把土豆加点盐,甘甜

  6.入锅蒸 ,可口生抽,蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食这个按个人喜好调整,甘甜尽量挑层次丰富  ,可口

  2.蒸肉米粉我大约用了100克  ,蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食土豆

调料:料酒,甘甜另外 ,可口胡椒粉,蒸肉

材料:精品五花肉 ,不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。老抽 ,可口大火至水开后 ,肉片切薄些更好吃 。蒸肉米粉 ,吃的时候是清淡的,(料酒,略有一点米粉肉的香味。

  2.切好的五花肉片 ,撒上葱花即可 。

  4.土豆去皮洗净切厚片。

  3.蒸五花肉,生抽的比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。(五花肉整理好 ,

  味口较重的话  ,肥瘦相间的上好五花肉。先铺一层土豆 ,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉  ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,老抽,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。

责任编辑:hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ,更容易切出漂亮的肉片。生抽 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,老抽,加料酒,