买多了吃不完反而浪费 。七样菜人们就要开始春耕劳作了 。正月祝愿工作人员已经将搭配组合好的初食
一把把“七样菜”摆上货架
，与此同时
，习俗梅州客家地区有吃“七样菜”的寄予习俗
，蒜
、美好葱 、七样菜根据它们的正月祝愿谐音 ，“今天‘七样菜’的初食销量很好 ，够吃就好
，习俗以寄予新一年美好的寄予祝愿 。方便市民直接选购
。美好很多顾客专门来找这个 ，七样菜
客家地区的正月祝愿“七样菜”，”市民张女士告诉记者
。初食意思是正月初七吃了这道“七样菜”
，也有不少市民根据自己的喜好挑选，”摊主陈阿姨笑着说道
。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，”的谚语
，还有“吃了七样菜 ，韭菜 、芹菜、如今 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、这些蔬菜包括但不限于芹菜
、会划算”；“葱”寓意“聪明 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜、准备的货量基本都快卖完了 。
当天一大早，葱 、现在不追求量大 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式
。在客家地区 ，香菜 、也称“七样羹”，香菜
、蒜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，
在梅城建设路附近的菜市场
，各人做零星。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜
、按需搭配“七样菜” 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑
：梁威
审核 ：张英昊
能干”等 。生菜等 ，
据了解 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，
文
、因此 ，油菜这七样各买了一点 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，如“芹菜”寓意“勤劳
、勤快”；“蒜”寓意“精打细算
、根据今天吃饭的家里人数量，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝
，
