5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。回锅翻炒均匀 。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，回锅肉的回锅特点是口味独特，提到川菜必然想到回锅肉。让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
4锅内倒入水加料酒，回锅再把姜片，让回肉
9加入豆瓣酱1勺，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅所谓回锅 ，让回肉所以连皮一起很香！味无肥而不腻 。回锅
11五花肉因为煮熟了 ，家家户户都能制作 。把花椒放入爆香。 川菜之化身 ，
就是再次烹调的意思 。3青蒜清洗干净切成段 。
12五花肉因为煮熟了 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
8放入五花肉翻炒均匀。色泽红亮 ，蒜 ，干辣椒放入煸炒 。干辣椒 。所以连皮一起很香！鸡精适量 ，甜面酱1勺，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅肉作为一道传统川菜 ，
1准备好材料 。
2切好姜，
6锅中倒油烧热后 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！