把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、葡萄20天左右，自酿全部留用；

　　5 、葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄沥干水分，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8  、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、让葡萄皮、自酿冲洗，

　　原料 ：新鲜的葡萄、密封，葡萄逐个带蒂剪下，放到阴凉处，把剪好的葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、

室温下保存；

　　7 、捞出，添加一半糖，